BOLU KUKUS GULA JAWA

Kayish bersama bolu (makasih buat pic and resepnya)

Bolu kukus ini relatif sangat mudah cara membuatnya. Bahan-bahannya pun biasanya  sudah tersedia di dapur kita. Mungkin yang perlu dipersiapkan adalah mangkok-mangkok kertasnya saja. Tidak perlu takut gagal, resep ini sangat sederhana.

Bahan :

• 1/4 tepung terigu
• 1/4 gula jawa dicairkan dengan 1 gelas air diberi daun pandan dan dinginkan
• 100 ml minyak goreng
• 1/2 sendok teh fermipan
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1/2 sendok teh garam
• 1 butir telur

Cara membuat :

1. masukan tepung terigu, telur, garam, ferminpan, soda kue,garam.
2.  kocok dgn mixer lalu masukan air gula jawa bergantian dengan minyak goreng. 
3. setelah larut semua,  siapkan cetakan yang sebelumnya dilapisi kertas khusus bolu kukus/mangkok kertas.
4.  panaskankan dandang yang tutupnya telah dialasi dengan kain. kukus 10 s/d 15 menit. 
5. siap dihidangkan
6. masukan tepung terigu, telur, garam, ferminpan, soda kue,garam. kocok dgn mixer

Keterangan : untuk 14 porsi

baca juga  resep onbytkoek, resep bola ubi goreng, resep nugget ayam