 |
| cap cay kuah |
Bahan :
- jagung putren
- brokoli direbus dahulu 1/2 matang
- kapri
- bakso atau udang
- wortel
- tepung maizena
Bumbu :
- bawang bombay
- bawang putih
- garam dan merica secukupnya
- jahe 1 ruas jari dikeprek
- Tumis bumbu yang sudah diiris dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan baso atau udang, tumis sebentar
- Masukkan wortel tambahkan air secukupnya.
- Masukkan sisa sayur.
- Saat wortel sudah cukup empuk masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air matang.
- Didihkan sebentar.
- Hidangkan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar